Глинтвейн из красного вина — отличный горячий напиток, который согреет в холодный день и поднимет настроение. Скорее всего, вы хотя бы раз пробовали нечто подобное, а то и пробовали готовить дома самостоятельно. Кстати, напиток, похожий на глинтвейн, пили еще в Древнем Риме, видимо, случайно обнаружив однажды, что в подогретом виде, да еще с добавлением пряностей, вино воспринимается совершенно по-другому. Ну а в холодном климате существование глинтвейна является само собой разумеющимся.
2 самых простых рецепта глинтвейна
Еще в средние века жители Западной Европы придумали добавлять пряности в вино и подогревать эту смесь, чтобы согреться в холодную пору года. Правда, поначалу позволить себе пить глювайн или как мы называем его, глинтвейн мог далеко не каждый. Дело в том, что некоторые специи, входившие в его состав, в ту пору были на вес золота. И только в XIX веке глинтвейн стал доступным и популярным напитком. Мы предлагаем воспользоваться опытом европейцев и согреться в холодный осенний вечер с помощью восхитительного "пылающего вина". Вино вылить в кастрюльку, добавить мед, сахар, пряности и подогреть, периодически помешивая, на среднем огне до температуры градусов до исчезновения белой пены с поверхности вина.
Вам нравятся горячие простые коктейли? Тогда попробуйте этот цитрусовый и пряный коктейль на основе вина, алкогольный и слабоалкогольный. Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться. Приготовил с гвоздикой, сильнее разогревая, оставил настояться 5мин - вышло очень даже вкусно. Прекрасный глинтвейн без каких-то резких запахов и вкусов. Очень хорошо чувствуется крепкость вина, вкус апельсина.
И да, глинтвейн вполне может быть среди напитков на Новый год , если захочется выйти на улицу и немного прогуляться. В остальном правила известны всем — сильно дешевое вино покупать в этих целях не стоит , специй нужно класть в умеренных количествах, чтобы не забить вкус вина. Читайте также: Чай с фейхоа — как приготовить самый бодрящий и согревающий сезонный напиток. Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.